糖尿病是常见病、多发病，随着经济发展和人民生活水平提高，糖尿病的患病率和发病率急剧上升，我国糖尿病患者确诊人数已经一亿多，近一半的成年人出现血糖异常。虽然大部分人都知道糖尿病，生活也见过糖尿病患者，但是很多人的印象中，糖尿病是富贵病，是老年病，跟自己基本没什么关系。所以，我们真的了解糖尿病吗?

何谓糖尿病?

糖尿病的概念是一组因胰岛素或相对分泌不足或胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。简化的来说，血液葡萄糖水平超出正常即可认为是糖尿病。

我们每天所进食的食物以碳水化合物为主，碳水化合物分解为葡萄糖被人体利用。我们进食时，体内会分泌胰岛素，促进葡萄糖的氧化和利用。糖尿病的发生就可能从这个过程出现问题。

1型糖尿病

若胰岛素分泌不足或作用减弱，就会导致血糖不能利用而升高，这种称为1型糖尿病，比较少见，常在幼年和青少年阶段发病，在我国糖尿病患者中比例很小。

2型糖尿病

这种是我们常见的糖尿病，2型糖尿病患者体内产生胰岛素的能力并非完全丧失，有的患者体内胰岛素甚至产生过多，但胰岛素的作用效果较差，因此患者体内的胰岛素是一种相对缺乏，在我国占糖尿病患者的95%以上。

其实我们的祖先早在春秋战国时期的《黄帝内经》中就有明确记载糖尿病了：消渴病(古人对糖尿病的叫法)“此肥美之所发也，此人必数食甘美而多肥也，肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴”。意思就是，经常吃肥美油腻的人，容易影响脾胃功能，酿湿生热，就可以转变为消渴病证。这些在后来历代的医书中还有更多详细的记载。

我们的祖先不仅仅认识到糖尿病的发生和饮食有着密切的关系，并且很早就提出饮食控制的策略。唐代医家孙思邈就是世界上提出饮食调理的先驱，他在《备急千金方》中就提出消渴者“其所慎者有三，一饮酒、二房室、三咸食及面”。非常明确地提出了控制饮酒及饮食的重要性。

而在现代医学的发现中，糖尿病患者也往往患有高血压、血脂紊乱、高血脂症等，并不是一种孤立的疾病。这跟我们现代的生活方式有关，我们的热量摄入逐渐增高，而体力消耗却日渐减少，摄入了很多高热量物质。这些物质需要胰岛素大量分泌消化吸收，久而久之，会造成胰岛素分泌异常。现如今肥胖和糖尿病比例越来越高，还出现了不少小胖墩，糖尿病也向年轻化方向发展。饮食的治疗和预防至关重要。

北京四惠中医医院首届国医名师中医科刘根尚医生提醒大家：其实现在很多人是处于亚健康状态。血糖水平或许尚未达到糖尿病的诊断标准，但很多人已经出现血管病变，也就是到了糖尿病前期。这个阶段我们必须重视，毕竟这直接影响到患者今后是发展成糖尿病，还是能够逆转病情重新恢复健康。一定要限制高脂、高蛋白、高碳水食物摄入，多吃水果蔬菜，多跑多动，降低血糖，控制体重。这样才能维持正常的生活质量和保持健康身体状态，有效预防糖尿病及其他三高疾病。